Przyczyny trądziku są różne – do dziś nie wiadomo w 100%, skąd się bierze. Naukowcy i lekarze wymieniają jako podłoże genetykę, zaburzenia hormonalne oraz czynniki środowiskowe. I choć konkretnych przyczyn tej skórnej dolegliwości dotychczas nie wyjaśniono, wiadomo co może zaostrzać zmiany trądzikowe – na przykład dieta, w której jest zbyt dużo produktów nabiałowych. Nabiał a trądzik – poznaj alternatywy dla krowiego mleka, masła i serów.

Dieta ma wpływ na stan skóry – pisałam o tym wielokrotnie. Skóra, która jest nawodniona i odżywiona od wewnątrz, wygląda dobrze także na zewnątrz. W przypadku trądziku, szczególnie tego nastoletniego, dieta jest jeszcze bardziej istotna – może wyraźnie poprawić kondycję cery, a do tego wpłynąć na jasność umysłu i ogólne zdrowie organizmu.

To może Cię zainteresować: Wpływ jelit na trądzik

W wielu badaniach poruszających temat nabiał a trądzik wysnuwa się wniosek, że ograniczenie produktów mlecznych to jeden z kroków do zminimalizowania zmian trądzikowych.

Nabiał a trądzik – jakie są właściwie między nimi powiązania?

Wpływ spożywania nabiału zwierzęcego na kondycję skóry trądzikowej u młodych osób jest badany od lat – ogrom publikacji kończy się konkluzją, że mleko i jego przetwory mogą wzmagać trądzik. Jak to działa? Mleko zwiększa glikemię i insulinemię, białka serwatkowe są odpowiedzialne za jego działanie insulinotropowe, zaś kazeina stymuluje produkcję IGF-1, czyli insulinopodobnego czynnika wzrostu stymulującego gruczoły łojowe do wydzielania nadmiaru sebum. A jak wiadomo – nadmiar sebum to jedna z głównych przyczyn trądziku.

Wykazano także, że popularne w środowisku sportowym odżywki oparte na białku serwatkowym również nasilają objawy trądziku – białka serwatkowe cechują się dużą zawartością leucyny, która wpływa na wydzielanie androgenów i proliferację naskórka.

Zamienniki dla nabiału – co wybierać?

Widzisz u siebie zależność „nabiał a trądzik”? Czas zrezygnować z niektórych produktów.

Co wybrać zamiast nabiału, aby poprawić kondycję skóry? Możliwości jest wiele – obecnie zamienniki produktów zwierzęcych są dostępne niemal od ręki. Co zatem proponuję?

Mleko migdałowe, grochowe czy kokosowe zamiast krowiego – można dolewać je do kawy, robić na jego bazie owsianki czy koktajle.
Sery bezmleczne – na rynku jest obecnie bardzo duży wybór różnych typów serów: od goudy, mozzarelli, poprzez fetę aż do serków do smarowania.
Pasty do pieczywa – taką pastę można wykorzystać jako główny składnik kanapki albo zamiast masła. Bez problemu kupisz gotową w sklepie!
Awokado – to zdecydowanie zdrowsza alternatywa dla masła. Dołóż wędzonego łososia albo szynkę dobrej jakości, sałatę czy kiełki i pełnowartościowa kanapka gotowa.

Warto poznać też sklepy internetowe, w których jest spory wybór najróżniejszych produktów wegańskich. Polecam na przykład Wegesiostry – można tam kupić smaczne zamienniki nabiału oraz mięsa.

Śniadania do szkoły i na uczelnię – co zamiast nabiału?

Nabiał nasila trądzik szczególnie u osób młodych, co również wykazują badania – niektóre metaanalizy mówią wprost, że spożywanie dowolnych ilości mleka czy jego przetworów zwiększa szansę na wystąpienie zmian trądzikowych u osób do 30 roku życia. Co więc powinien jeść młody człowiek, który potrzebuje przekąski do szkoły czy na uczelnię?

Koktajle na bazie mleka roślinnego – wystarczy zmiksować banana, kilka borówek czy malin, dodać łyżkę masła orzechowego, napój roślinny.
Kanapki – pełnoziarnisty chleb, pasta a la serek albo pasta warzywna (może być też hummus), opcjonalnie plasterek szynki czy wędzonej ryby, ogórek i sałata to zdrowy i pełnowartościowy i smaczny pomysł na szybkie drugie śniadanie.
Wrapy – tortilla pełnoziarnista z sosem na bazie wegańskiego jogurtu, warzywami i szynką czy też łososiem wypełniona świeżymi warzywami i kiszonkami to propozycja zdrowego i pysznego śniadania albo obiadu.
Bezmleczne jogurty z owocami – wystarczy dorzucić kilka orzechów, truskawki czy inne owoce i garść płatków owsianych, aby błyskawicznie stworzyć zdrową przekąskę.
Sałatki – sałata, ogórek, pomidor, papryka, oliwki i bezmleczny ser typu feta, a do tego sos na bazie oliwy i kromka pełnoziarnistego chleba to pomysł na zdrowy i łatwy do zrobienia posiłek, który można zabrać w pojemniku do szkoły.

Uwaga! Wykluczenie nabiału nie powinno sprawić, że dieta stanie się uboższa – w okresie dorastania pełnowartościowe posiłki bogate we wszystkie składniki odżywcze są szalenie ważne. Do dobrego funkcjonowania organizmu potrzebne są zdrowe tłuszcze, białko, węglowodany, błonnik, witaminy, itd. Komponując codzienne menu, pamiętaj o tym, aby nie eliminować z niego nabiału, ale go zamienić, a do tego koniecznie dorzucić warzywa, owoce i orzechy.